Institut Emile Gryzon
Appelé communément "Ècole hôtelière du Ceria", l'Institut accueille actuellement plus de 900 élèves qui suivent des formations de niveau secondaire (à partir du 1er degré) dans le domaine de l'alimentation, du tourisme ou de l'éducation.
Depuis plus de 70 ans, l'IEG délivre des certificats de fin d'études et des certificats de qualification qui procurent un accès à la profession. Les formations dispensées à l'Institut Emile Gryzon permettront aux diplômés en fin de 6ème, voire de 7ème de trouver facilement un emploi dans le domaine de leur spécialité.
Nos formations
L'institut Emile Gryzon vous propose un enseignement secondaire ordinaire technique et professionnel de plein exercice ou en alternance.
Spécialisé dans les métiers de bouche, l'Institut Emile Gryzon propose une large variété de formations.
En plein exercice
- Agent aux métiers de la prévention et de la sécurité
- Agent d'éducation
- Agent en accueil et tourisme
- Aide familial
- Aide-soignant
- Artisan boulanger-pâtissier
- Aspirant.e aux métiers de la Défense, de la Prévention et de la Sécurité (Nouveau en 4TQ depuis 2022)
- Boulanger-pâtissier
- Chocolatier - confiseur - glacier
- Hôtelier - restaurateur
- Traiteur-organisateur de banquets et de réceptions
En alternance au CEFA du CERIA
Centre de technologie Avancée
Un CTA (Centre de technologie Avancée) est rattaché à l'Institut Emile Gryzon. Celui-ci met des équipements de pointe à disposition de divers publics : des élèves, des enseignants, des travailleurs, des demandeurs d'emploi,... et propose des formations de courte durée dans les secteurs de l'alimentation (boulangerie-pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie, hôtellerie et restauration).