Le CEFA est une alternative à l'école de Plein exercice.
Le CEFA propose un enseignement en alternance : des périodes de cours à l’école (le "CEFA") et des périodes de formation dans une entreprise (un commerce, un restaurant, etc.). Dans la vie de tous les jours, cela signifie que la formation a lieu deux jours par semaine au CEFA et trois jours par semaine sur un lieu de travail.
Les CEFA sont ouverts à tous les jeunes de 15 à 21 ans qui choisissent d’apprendre un métier par l’insertion directe dans le milieu du travail.
Les inscriptions ont lieu toute l’année.
Les conditions d’admission dans les CEFA sont d’avoir :
• 15 ans et suivi au moins les deux premières années de l’enseignement secondaire de plein exercice;
• entre 16 ans et 18 ans;
• entre 18 et 21 ans et conclu un contrat de travail légal;
• entre 21 et 25 ans pour autant que le jeune soit inscrit dans un CEFA au 1er octobre de l’année de ses 21 ans et conclu un contrat de travail légal.